Что у нас сегодня на обед?

Нямка...

Скорее на ужин...у меня сёдня мяско под сырной подушкой..картошечка жаренная..огурчики маринованные ииии...шнапс а вернее джин...ну вот как то так..
Пы.сы.я шнапс не пила..я винце смоковала..

Мои вчерашнии мнямки..воткала так сказать с пылу с жару.. прямо на телефон опасаясь что пока я бегаю за фотиком мои всё схомячут.. Извиняюсь сервировку уже некада было снимать..
Картошечка..
..
...
Мяско под сырной подушкой(ну очень нежное получилось..)
...

...
ну и  огурчики и ковбаска..эт мущинам на быстрый зубок под шнапс..
...

Она издевается!
Я тут на кашке кое-как перебиваюсь... А она дранится!
Светлик я тебя убью и съем!

Лисёнок 69 пишет:Она издевается!
Я тут на кашке кое-как перебиваюсь... А она дранится!
Светлик я тебя убью и съем!

Неее..не убьёшь..ты меня любишь..
А я сёдня тоже на кашке и ещё на этой..как её икре из водорослёфф..аха..

Систер вернулась к здоровому образу жизни, ага. Супик из тыквы с равиоли

sestrahaos пишет:

Систер вернулась к здоровому образу жизни, ага. Супик из тыквы с равиоли

а я подумала ,что эт КЕКСИК с зеленым луком была таак удивлена фкусовым качествам форумчанки загранишной...оказалось все так просто...

Я сегодня опробовала рецептик "Творожных завитушек" (наткнулась как-то в одноклассниках).Кто любит выпечку и любит печь-рекомендую. Мои слопали только так и сказали мало.

Творожные завитушки в сметанной заливке
======================================
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!

В этом рецепте творожные завитушки сразу же после выпечки заливают сметанной заливкой, плотно укупоривают и в таком виде оставляют до полного остывания. В результате завитушки получаются такими волшебно мягкими, пропитанными сметанкой (не прочтите мокрыми, вовсе нет!), а в доме стоит такой умопомрачительный АРОМАТ!!! Описывать бесполезно, это нужно пробовать! Приготовьте и все поймете сами!
======================================
Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
350 г муки
3 г сухих дрожжей
100 г молока
50 г сахара
50 г качественного жирного (82%) маргарина; если совсем против маргарина, возьмите сливочное или растительное масло
70 г сметаны
3.5 г соли

Для начинки:
500 г творога
1 яйцо
100 г сахара
Для заливки:
200 г сметаны
1 столовая ложка сахара
======================================
Из приведенного количества ингредиентов у меня получилось 20 витушек с творогом
======================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В теплое молоко всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 2 – 3 чайные ложки муки (из общей нормы). Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.

Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.

Добавьте в мучную смесь размягченный маргарин, сметану и разотрите в крупную крошку.

Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое. Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).

Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15. За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.

Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.

Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.

Если располагаете временем, подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно разделывать.

Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу. Если творог излишне влажный, вам может понадобиться добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.

Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.
Разложите творожную начинку.
Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.
Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20.

Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.

В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.

За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.

Выпекайте при 180 – 200 С до зарумянивания.

Для заливки смешайте сметану с сахаром.

Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).

Там несколько фоток идет к рецепту но я сегодня их не смогу поставить тут.Они у мну там сегодня не хотят открываться.поставлю то, что получилось у меня (конечно не так красиво как там но...)


после заливки


фотки на телефон не очень удачные. если кого заинтересует потом с одноклассников поставлю там аппетитнее выглядят

Рит, а ты супчик сама варила?выглядит красиво ...а вкусно? интересно на что похоже?

Северянк@ пишет:Рит, а ты супчик сама варила?выглядит красиво ...а вкусно? интересно на что похоже?

На тыкву
Вкусно, мне нравитцо. Из цельной тыквы хоккайдо с кожурой

Опять отступление от здорового образа жизни

Чё за коклетка!

Да экспромт

похоже на люляки кебаб,я их именно так оформляю.
а чего картошки так мало?

Это по-твоему мало???

sestrahaos пишет:Это по-твоему мало???

ага.Детская порции.И то Сонина,а не Лизы или Кати.Про себя вообще умолчу

Сырная тарелка ... ну я и обожралась

БОЖЕЕЕЕ...я умер...!!!

равнодушна к сыру.Но я тоже умер....

ОООООООООООООООООООО!!!!!!!!! эт ХДЕ ТАК подают????????????????????????????????

Булочка пишет:ОООООООООООООООООООО!!!!!!!!! эт ХДЕ ТАК подают????????????????????????????????

СпАкуха Маня я в Дубровке Буся уЗбаГойся...эт тока в Гадюкино...мы в пралёте..

Светлик пишет:

Булочка пишет:ОООООООООООООООООООО!!!!!!!!! эт ХДЕ ТАК подают????????????????????????????????

СпАкуха Маня я в Дубровке Буся уЗбаГойся...эт тока в Гадюкино...мы в пралёте

придется так же нарезать...ток еще с вином...и будет даже лучше чем в гадюкине

я лежу без чувств!! Сыррр!!!!!!!! И красота

А у меня пельмени