Беседка июнь

Привет

Никуся пишет:мы опробовали камень для пиццы. ну что сказать, даже самая говенная, пардон, пицца на нем на вкус вполне даже съедобная! и это ООООЧЕНЬ плохо...

Что за камень такой волшебный? Покажи. Может мне тоже такой надо?

люсик пишет:

Никуся пишет:мы опробовали камень для пиццы. ну что сказать, даже самая говенная, пардон, пицца на нем на вкус вполне даже съедобная! и это ООООЧЕНЬ плохо...

Что за камень такой волшебный? Покажи. Может мне тоже такой надо?

У моих такой.
Керамический камень Kamado Joe позволит вам приготовить пиццу ресторанного качества в домашних условиях. Камень для выпекания вытягивает влагу из теста для получения хрустящей корочки, по тому же принципу, что и в каменной печи. Благодаря эффективному распределению тепла гриль Kamado Joe подходит для выпекания пиццы, хлеба и печенья, поэтому этим аксессуаром невозможно пренебречь. Керамические камни для выпекания применяются также для сохранения тепла.
Вес 5.3 кг Длинна 50 см Ширина 50 см Высота 3 см

На улице солнышко,наверно опять лето.А у меня сегодня выписка из проданной квартиры,говорят это волокита и бумажек заполнять надо много.Мне заранее тошно.Не люблю я эту бюрократию.

Admin пишет:На улице солнышко,наверно опять лето.А у меня сегодня выписка из проданной квартиры,говорят это волокита и бумажек заполнять надо много.Мне заранее тошно.Не люблю я эту бюрократию.

Мы на прошлой неделе с Олей и Ваней выписывались - 5 минут! Ничо не заполняли, только подписи поставили...

С утром!   Я на даче, погода шикарная! Птички поют!

У нас дождь идёт со вчерашнего вечера. Ну и пусть идёт, а то трава на газонах уже как в Ростове летом.

Admin пишет:

люсик пишет:

Никуся пишет:мы опробовали камень для пиццы. ну что сказать, даже самая говенная, пардон, пицца на нем на вкус вполне даже съедобная! и это ООООЧЕНЬ плохо...

Что за камень такой волшебный? Покажи. Может мне тоже такой надо?

У моих такой.
Керамический камень Kamado Joe позволит вам приготовить пиццу ресторанного качества в домашних условиях. Камень для выпекания вытягивает влагу из теста для получения хрустящей корочки, по тому же принципу, что и в каменной печи. Благодаря эффективному распределению тепла гриль Kamado Joe подходит для выпекания пиццы, хлеба и печенья, поэтому этим аксессуаром невозможно пренебречь. Керамические камни для выпекания применяются также для сохранения тепла.
Вес 5.3 кг Длинна 50 см Ширина 50 см Высота 3 см

Уже хочу . А решётка в духовке выдержит такой вес ?

Светик_ пишет:

Admin пишет:На улице солнышко,наверно опять лето.А у меня сегодня выписка из проданной квартиры,говорят это волокита и бумажек заполнять надо много.Мне заранее тошно.Не люблю я эту бюрократию.

Мы на прошлой неделе с Олей и Ваней выписывались - 5 минут! Ничо не заполняли, только подписи поставили...

Вы наверняка в МФЦ выписывались,там быстро,но делают неделю выписку.А мы через паспортный стол,у нас время поджимает,там писать много,а выписка зато на третий день.

Всем хорошего дня!

Я за два дня так устала, что и днем вчера спала и ночью как убитая. Только в 10 утра глаза разлепила и вот только позавтракала. Опять весь режим кувырком... И взвеситься забыла поле праздников (может к лучшему? чтоб не расстраиваться)

Вчера как приехала от девочек - испортилась погода. Сначала ветер и холод, потом дождь пошел.
До вечера то прекращался, то снова начинался. Холод собачий опять был.
Сейчас вроде солнышко проглядывает и +19, но как-то природа не определилась, включать сегодня режим ЛЕТО или нет - ветер совсем не летний.

Я сейчас работаю, между делом надо добежать до магаза - овощи все кончились, и приготовить мяско. Вечером к 17.30 иду в лофт на 2-х часовую вахту с Зайкой.

Ага. Ясно. Будем думать.

люсик пишет:

Admin пишет:

люсик пишет:

Никуся пишет:мы опробовали камень для пиццы. ну что сказать, даже самая говенная, пардон, пицца на нем на вкус вполне даже съедобная! и это ООООЧЕНЬ плохо...

Что за камень такой волшебный? Покажи. Может мне тоже такой надо?

У моих такой.
Керамический камень Kamado Joe позволит вам приготовить пиццу ресторанного качества в домашних условиях. Камень для выпекания вытягивает влагу из теста для получения хрустящей корочки, по тому же принципу, что и в каменной печи. Благодаря эффективному распределению тепла гриль Kamado Joe подходит для выпекания пиццы, хлеба и печенья, поэтому этим аксессуаром невозможно пренебречь. Керамические камни для выпекания применяются также для сохранения тепла.
Вес 5.3 кг Длинна 50 см Ширина 50 см Высота 3 см

Уже хочу .  А решётка в духовке выдержит такой вес ?

духовка выдерживает.Там температурная проблема,чтоб камень не треснул.Ставишь в холодную духовку,моешь не резкой водой и еще что то ,я не помню,не вникала.

Всем привет.
У мня новый тнлефон,я в ём запуталась...
Убежала

люсик пишет:

Никуся пишет:мы опробовали камень для пиццы. ну что сказать, даже самая говенная, пардон, пицца на нем на вкус вполне даже съедобная! и это ООООЧЕНЬ плохо...

Что за камень такой волшебный? Покажи. Может мне тоже такой надо?

https://www.amazon.de/Vesuvo-Pizzastein-Neapolitana-Cordierit-38x30x1-5cm/dp/B077GSNXD9/ref=sr_1_fkmr0_2?ie=UTF8&qid=1528885562&sr=8-2-fkmr0&keywords=pizzastein+vesuvo+v38303

с амазона заказали, самый простой.

весит не знаю, сколько, по площади как раз на решетку в духовку встает.
прикольная штука! я даже не знала о таком, мне муж сказал, что нам надо.

камень можно шкрябать скребком для стеклянных плит, пятна затирать шкуркой негрубой. мыть тоже можно, но тогда камень надо сушить не меньше недели. в духовку класть холодным, 25-45 минут разогревать при температуре 250-300 градусов. потом аккуратно на него пиццу стряхнуть с доски или большой деревянной или железной лопатки. Пицца печется 7-8 минут при тех же 250 градусах.
Я вчера на пробу и на скорую руку делала готовую пиццу. Она за 4-5 минут приготовилась. Ее надо разморозить сначала, а то камень может треснуть от льда.

там основное - это чтобы на него жидкость не лилась. Поэтому надо не спешить и не поливать маслом сырую пиццу, только после того, как из духовки вынули. Если попадает масло - надо промокнуть салфеткой. если сыр потечет - тоже не беда, потом отшкрябается.

получается реально вкусно! даже эта фиговая маргарита магазинная вполне себе как из пиццерии хрустит.
Думаю, хлеб тоже будет классный, с корочкой...

короче, вещь годная!

Надо по нашим магазинам побродить. Наверняка где то продаётся.

люсик пишет:Надо по нашим магазинам побродить. Наверняка где то продаётся.

в магазинах я никогда не видела! наверное, потому что он тяжелый и не ходовой товар.
Люсик, а у вас там амазон есть?

Никуся пишет:

люсик пишет:Надо по нашим магазинам побродить. Наверняка где то продаётся.

в магазинах я никогда не видела! наверное, потому что он тяжелый и не ходовой товар.
Люсик, а у вас там амазон есть?

У нас в Греции всё есть
Есть конечно, но только я по английскии ни бум бум, а потом даже если придёт, надо на почту тащиться, а мне лень.... я лучше так куплю.

Admin пишет:

Светик_ пишет:

Admin пишет:На улице солнышко,наверно опять лето.А у меня сегодня выписка из проданной квартиры,говорят это волокита и бумажек заполнять надо много.Мне заранее тошно.Не люблю я эту бюрократию.

Мы на прошлой неделе с Олей и Ваней выписывались - 5 минут! Ничо не заполняли, только подписи поставили...

Вы наверняка в МФЦ выписывались,там быстро,но делают неделю выписку.А мы через паспортный стол,у нас время поджимает,там писать много,а выписка зато на третий день.

Нет, мы были в "Отдел вселения и регистрационного учета граждан", так оно теперь называется - очередей нет, все оформляют моментально, всякие формы-9 тоже там быстро дают...

Привета..у меня эпопея с квартирой продолжается, сестра подала апелляцию. Ждемсс..

Про камень..в наших магазинах видела грилюшницы с таким камнем..забыла как это называется..на нем можно жарить так же и мясо. Но громоздкая конструкция.

Тортила пишет:Всем привет.
У мня новый тнлефон,я в ём запуталась...  
Убежала

Тортя с телефончиком...ничего приноровишься..

Светлик пишет:Привета..у меня эпопея с квартирой продолжается,  сестра подала апелляцию. Ждемсс..

Вот и чего ей не ймётся!?

люсик пишет:

Светлик пишет:Привета..у меня эпопея с квартирой продолжается,  сестра подала апелляцию. Ждемсс..

Вот и чего ей не ймётся!?  

Видимо идет до конца, терять то ей уже нечего..

Светлик пишет:Про камень..в наших магазинах видела грилюшницы с таким камнем..забыла как это называется..на нем можно жарить так же и мясо. Но громоздкая конструкция.

Вот и мне кажется