Что у нас сегодня на обед?

Velena пишет:

Тортила пишет:Сама?
Кишки где брала?

Сама. Кишки купила в Ашане. Теперь думаю и ищу, где бы взять подешевле,чтобы можно было на заказ делать.

я покупала в упаковке метрами Цена не запомнилась,но помню,что дешево.Пол коробки еще в морозилки лежит.Их в коробочке так много,что все не истребить.

Лена,красивенькие получились.
Помню ,что я свои тоже показывала,а вот когда не помню

Тортила пишет:А они замороженные были?
А насадка какая у тебя?

Они были не замороженные. Они были полусухие, продавались в пакете, как сухие супы. Я их вымачивала минут 40.
Насадки у меня нет. Муж обещал купить, не купил, забыл. Но у меня же вожжа, надо ее ублажить. Попробовала вручную, отрезала бутылку ,на горлышко надевала кишку и толкала. Плюнула и бросила эту затею. ну и тут Остапа понесло. Голь на выдумки хитра же. Отрезала горлышко у маленькой бутылки, и вставила ее в мясорубку. Класс! Как по маслу. Но насадку с мужа все таки потребую.

Тортила пишет:А они замороженные были?
А насадка какая у тебя?

Я первые вообще пальцем запихивала Куда то насадку от мясорубки дела,а у дочки лень было насадку брать.Потом уже перешла на насадку.

Admin пишет:

Velena пишет:

Тортила пишет:Сама?
Кишки где брала?

Сама. Кишки купила в Ашане. Теперь думаю и ищу, где бы взять подешевле,чтобы можно было на заказ делать.

я покупала в упаковке метрами Цена не запомнилась,но помню,что дешево.Пол коробки еще в морозилки лежит.Их в коробочке так много,что все не истребить.

Лена,красивенькие получились.
Помню ,что я свои тоже показывала,а вот когда не помню

Спасибо!
В пачке,что я покупала 5 метров. Как раз одна пачка на фото. 122 рубля.
Вот, нашла

вот такие брала .


и другие,но картинку не нашла.

Вот я тоже хочу найти еще какие-нибудь, посмотреть, что лучше и дешевле.

Так где искать?  В заморозке или в сухих супах?

Тортила пишет:Так где искать?  В заморозке или в сухих супах?

У нас в отделе мясо ,в заморозке.

На след. неделе пойду искать!

Тортила пишет:Так где искать?  В заморозке или в сухих супах?

В мясе.
Если найдешь что другое, отпишись.

Velena пишет:

Тортила пишет:Так где искать?  В заморозке или в сухих супах?

В мясе.
Если найдешь что другое, отпишись.

 У нас нет замороженного мяса.   Ну или я не видела

Тортила пишет:

Velena пишет:

Тортила пишет:Так где искать?  В заморозке или в сухих супах?

В мясе.
Если найдешь что другое, отпишись.

 У нас нет замороженного мяса.   Ну или я не видела

ну не в замороженном мясе. Просто в мясе.

Velena пишет:Я их сделала! Больная, сопливая, но счастливая!

вкуснотища какая, а что в фарш добавила Велен?

И что с ними потом делать?
Жарить? Коптить?

ни разу такое не ела.

Мясо через крупную решетку крутила. Сало немного было, кусочками мелкими нарезала. Петрушка, орегано, итальянские травы, все,что нашла дома, соль, перец. Воды в фарш добавила.
Что с ними делать? На мангале жарить- самое то. Сегодня просто пожарила на сковороде. У нас они распространены. И в магазинах легко найти.
Коптить тоже думаю можно попробовать. Сестре дам позже, когда она на даче уже будет жить, муж ее коптит. А у меня летом тоже,надеюсь коптильня будет. Горячего копчения, и я попробую.
В след.раз мясо порублю. Чтобы кусочками было . И еще куриные сделаю

Я жарю на сковороде или запекаю в духовке.Предварительно вилочкой их тыкну,чтоб не лопнули.

-------

https://goldwomans.forum2x2.ru/viewtopic.forum?t=571