Что у нас сегодня на обед?

Заинтриговали. Замочила горох.

Ёлка_ пишет:Заинтриговали. Замочила горох.

Мне однажды сказали секрет- КАК варить горох-чтобы он был мягкий не замачивая его...Я сейчас почти не варю горовый суп-раньше готовила...Так вот надо добавить в каструлю пол-чайной ложки соды....Горох становится как пюре.Попробуй.

Булочка пишет:

Ёлка_ пишет:Заинтриговали. Замочила горох.

Мне однажды сказали секрет- КАК варить горох-чтобы он был мягкий не замачивая его...Я сейчас почти не варю горовый суп-раньше готовила...Так вот надо добавить в каструлю пол-чайной ложки соды....Горох становится как пюре.Попробуй.

я тоже такой секрет слышала,но не использовала.Мне чего то не трудно на ночь горох водой залить.

Я длч супа и не замачиваю.
А кашу не варю.

Вчера купила пакет чечевицы...на пост...Очень давно ее не варила...Оччень. Ее тоже надо замачивать? Варить буду через неделю...

за неделю прорастёт Бул!!!
а я так горохового захотелаааа, дома есть только чёрная фасоль для чего то пакупала ведь)))
пойду пообедаю, а то подсасывает основательно

Малина: пишет:за неделю прорастёт Бул!!!
а я так горохового захотелаааа, дома есть только чёрная фасоль для чего то пакупала ведь)))
пойду пообедаю, а то подсасывает основательно

Я за неделю не буду замачивать Рассмешила до слез...

Булочка пишет:Вчера купила пакет чечевицы...на пост...Очень давно ее не варила...Оччень. Ее тоже надо замачивать? Варить буду через неделю...

чечевицу не ем,поэтому не знаю,что с ней делают.

Я прочитала в ней большое кол-во растительного белка...Буду делать эксперементы.

Булочка пишет:Я прочитала в ней большое кол-во растительного белка...Буду делать эксперементы.

Будешь варить - будь бдительна! Она очень быстро разваривается

sestrahaos пишет:

Булочка пишет:Я прочитала в ней большое кол-во растительного белка...Буду делать эксперементы.

Будешь варить - будь бдительна! Она очень быстро разваривается

т.е. замачивать ее КАК горох НЕ надо?

промыть Бул можешь кипятком обдать, довести до кипения и выключить,
сама дойдёт под крышкой, у мну электрич. плита.

Admin пишет:

Булочка пишет:Вчера купила пакет чечевицы...на пост...Очень давно ее не варила...Оччень. Ее тоже надо замачивать? Варить буду через неделю...

чечевицу не ем,поэтому не знаю,что с ней делают.

практически как гречка у нас, правда её везде суют и особенно в салатах Лен!
Гороху нашего тут особо на столах не встретишь... зато нут баночный
на всех застольях, хошь так, а хошь в пюре типо хумуса... и зелени...
(листья свеклы, шпината, рукколы, крес салата, даже морковной ботвы)
росточками такими маленькими поливают дресингом и жуй на здоровье

Малина: пишет:промыть Бул  можешь кипятком обдать, довести до кипения и выключить,
сама дойдёт под крышкой, у мну электрич. плита.

Admin пишет:

Булочка пишет:Вчера купила пакет чечевицы...на пост...Очень давно ее не варила...Оччень. Ее тоже надо замачивать? Варить буду через неделю...

чечевицу не ем,поэтому не знаю,что с ней делают.

практически как гречка у нас, правда её везде суют и особенно в салатах Лен!
Гороху нашего тут особо на столах не встретишь... зато нут баночный
на всех застольях, хошь так, а хошь в пюре типо хумуса... и зелени...
(листья свеклы, шпината, рукколы, крес салата, даже морковной ботвы)
росточками такими маленькими поливают дресингом и жуй на здоровье

ты про ЧЕЧЕВИЦУ? чечевицу с морковной ботвой? Эт где ж так едят то

Чечевицу и булгур используют в салатах, да
С ботвой или нет не знаю. По-моему Малинка правильно написала как её варить, дерзай

Немцы обожают блюда с чечевицей. Муж мой балдеет от чечевичного супа с сосисками. Я не варю, это святое, он сам его готовит.)))
Я как-то добавляла в горох соду при варке. Привкус был от соды... ((

не Бул, я про НУТ писала, а чем чечевица лучше?! Спасиб за идею


я блины пеку своим и кебабу

Ну я ж неугомонная, навертела теста, натерла туда много сыра и наделала на блиннице блинчиков. Ну вкусные, скажу я вам. Съела полблина и успокоилась.

Содууууу? В СУП????????
Никогда!!!!

Тортила пишет:Содууууу?  В СУП????????
Никогда!!!!

в кашу. Но, и в каше был привкус.

Делаю рыбные котлетки. Кому паровые, кому нормальные. Салат из разной зелени, маслин. Рис отварной. Как подсчитать ккал пока так и не поняла, но думаю, что немного их...
Хочу жаренной картошки полную сковородку. Если один раз съем это...нарастёт? Или нет?

а суп гороховый?

Ёлка_ пишет: Делаю рыбные котлетки. Кому паровые, кому нормальные. Салат из разной зелени, маслин. Рис отварной. Как подсчитать ккал пока так и не поняла, но думаю, что немного их...
Хочу жаренной картошки полную сковородку. Если один раз съем это...нарастёт? Или нет?

одна моя паровая рыбная котлетка тянет на 100кал.
жаренная картошка считается так - одна картошка среднего размера -60кал+ масло на котором жаришь.(таблица масла есть ,есть даже в ложках )Посчитать не трудно.
небольшая порция жареной картошки+одна котлетка потянет в среднем на 300кал.

О Ёлка...айда к нам! а то мы похоже третью потеряли...может временно...но пока нас двое

Вы и тут нас своими калориями донимаете? Мартини у меня на ужин, вот

Булочка пишет:а суп гороховый?

Много его замочиЛОСЬ. Пюре сделала. Уже съела.
Аркадьевна, понятно. Завтра картошки съем.